221 沙茶醬和牛肉
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台灣人台灣事 on Spotify. 沙茶醬並不是台灣料理,是從東南亞來的。沙茶怎麼來到台灣?沙茶牛肉店是怎麼變成火鍋店?沙茶牛肉對台灣人的煮食有什麼影響?這集談沙茶醬和牛肉火鍋。
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